Les organismes de contrôle sont les suivants:

• AgriEcoBio (produits biologiques contrôlés et garantis)
• AIAB Associazione Italiana Agricoltura Biologica  (association italienne pour l’agriculture biologique)
• AMAB Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (association de la région des Marches pour l'agriculture biologique)
• ASSOCIAZIONE SUOLO E SALUTE (productions biologiques contrôlées)
• BioAgriCert
• CCPB Consorzio per il Controllo dei Prodotti Biologici (groupement pour le contrôle des produits biologiques)
• Demeter (association pour la sauvegarde de l’agriculture biodynamique)