La nostra missione: proporre prodotti biologici unici ed innovativi per contribuire al benessere ed alla salute dei nostri consumatori. L’alimentazione sana e corretta come prerequisito per mantenerci in buona salute.

Partendo da tutto questo Sottolestelle è protesa a produrre nel modo più sano e naturale possibile, utilizzando solo materie prime biologiche in parte prodotte nella nostra azienda agricola.

Sottolestelle è situata nel Gargano in aperta campagna tra alberi d’ulivo, mandorleti e vasti campi di cereali. Nella nostra azienda agricola così come nei nostri laboratori, forni e pastificio, si lavorano solo materie prime biologiche. La qualità eccellente dei nostri prodotti viene ottenuta attraverso l’utilizzo di materie prime accuratamente scelte e solo attraverso tecniche di lavorazione naturali che preservano la qualità dei prodotti finiti.