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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA  "Matinum" 750ml

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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA "Matinum" 750ml

Ingredienti

Olio extravergine d'oliva.

a bassa acidità
perossidi bassi
spremuto a freddo

Descrizione Prodotto

Prodotto solo con olive 100% Italiane. Le olive raccolte a mano vengono portate al frantoio e molite nel giro di poche ore. Qui si ottiene un olio extra vergine di oliva di elevata qualità,  con un gusto leggermente amarognolo e piccante che ricorda l'oliva fresca appena raccolta

Informazioni Aggiuntive

Peso 750 cl
Codice a barre 8032454080002
Scadenza 18 mesi
Percentuale Bio 100%

Prova alcune ricette con questo prodotto...

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Fusilli Akrux® al Basilico

Far cuocere i Fusilli Akrux® Sottolestelle , in abbondante acqua salata per circa 20 minuti, scolarli porli in una terrina e condirli con olio extra vergine d'oliva Sottolestelle. Far raffreddare e aggiungere i pomodorini tagliati a metà, aggiungente le foglie di basilico. Buon Appetito.
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Orecchiette di Kamut® con la Verza

Lavare e tagliare a striscioline la verza, quindi farla cuocere in abbondante acqua salata, scolare e metterla da parte. Mettete l'olio extra vergine d'oliva Sottolestelle in una padella assieme alla cipolla tagliata fine, aggiungete i pomodori, precedentemente lavati e privati dei lori semi, tagliati a cubetti. Fate cuocer...
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Cavatelli ai frutti di mare

Fate soffriggere l'aglio, aggiungete i pomodorini e fate cuocere finché non si sfaldino. Aggiungete metà delle cozze prive del guscio, metà dei fasolari, le vongole dopo averle fatte spurgare. Cuocere per 10 minuti circa, aggiuntete il dado ed i restanti frutti di mare, fate cuocere. In un tegame fate cuocere i cavatelli...
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Pancotto pugliese con verdure e patate

Questo è un tipico piatto contadino della cucina pugliese, fatto di ingredienti poveri e facilemte reperibili come il tozzo di pane raffermo e le erbette selvatiche. Pulite, lavate e tagliate le verdure. Nel frattempo mettete sul fuoco una pentola un po' di acqua unitevi l'aglio "vestito", le patate (lavate, sbucciat...
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Pancotto con face di Puglia

Prima della preparazione mettere a bagno le fave per 6-8 ore Scolare le fave e lessarle per 20-30 minuti con cipolla, pomodorini e sale in acqua leggermente salata, avendo cura di reintegrarla man mano che evapora. A fine cottura, adagiate sul fondo di un piatto piuttosto largo il pane tagliato a pezzi, versatevi sopra l...
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Piadina di Mais con broccoli

Farcite la piadina di mais, con broccoli, zucchine lessate e salate. Aggiungete mais e olio extra vergine d'oliva. Volendo potete aggiungere un goccio di Tamari.
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Cous Cous di Kamut con verdure

Tagliare a dadini le verdure, peperoni, pomodori, cetriolo e cipolla rossa, aggiungere i chicchi di mais e il Cous Cous di grano Khorasan Kamut, condire con olio extra vergine d'oliva.
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Penne di farro integrali con spinaci e piselli

Penne di farro integrali, spinaci, piselli, carote, olio extra vergine d'oliva
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Quinoa nera con mirtilli rossi

Lavate bene la quinoa sotto acqua corrente affinché perda le tracce di saponina, la sostanza dal sapore amaro presente sul rivestimento. In una pentola, portate l’acqua a bollore e fate cuocere la quinoa per circa 17 minuti Quando sarà cotta, scolatela con un colino. Aggiungete olio extra vergine d'oliva, prezzemolo ...
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