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Cavatelli ai frutti di mare
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- 500 gr di cavatelli freschi
- 500 gr di cozze
- 500 gr di vongole veraci
- 200 gr di fasolari
- aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
- 4 pomodorini
- dado.
- 500 gr di cavatelli freschi
- 500 gr di cozze
- 500 gr di vongole veraci
- 200 gr di fasolari
- aglio
- olio extravergine d'oliva
- sale
- pepe
- 4 pomodorini
- dado.
Difficoltà: Modesta
Preparazione
Aggiungete metà delle cozze prive del guscio, metà dei fasolari, le vongole dopo averle fatte spurgare.
Cuocere per 10 minuti circa, aggiuntete il dado ed i restanti frutti di mare, fate cuocere.
In un tegame fate cuocere i cavatelli, scolateli ed aggiungeteli ai frutti di mare
