Krumì Senatore Cappelli

Krumì Senatore Cappelli

Da una misteriosa alchimia fra ingredienti e magia: un profumo, una fragranza che pervade tutti, catturando i sensi. Il segreto? La semplicità degli ingredienti. Pochi ingredienti di alta qualità che donano ai krumì quel profumo e sapore speciale e irresistibile, perpetuando la storia di chi, quella passione, l’ha iniziata e alimentata.

Linea Senatore Cappelli

Definito un tempo "la razza eletta", è un grano duro ottenuto per selezione genealogica nel 1915 a Foggia da Nazareno Strampelli e così chiamato in onore del Senatore Cappelli, padre della riforma agraria. Il grano Senatore Cappelli è un grano duro puro che non ha subito mutazioni genetiche o incroci da parte dell’uomo. Ha grandi qualità nutrizionali, un contenuto di glutine più basso rispetto ad altri grani duri, pur mantenendo una quota proteica alta. Buona presenza anche di oligoelementi.

Buoni con

Con olio extravergine d'oliva
Con olio di girasole alto oleico
Senatore Cappelli

Buoni senza

Senza olio di palma
Senza uova
Senza latte

Ingredienti sani, gustosi e genuini

farina di grano duro Senatore Cappelli* 40%, zucchero di canna*, olio di girasole alto oleico* 17%, farina di grano farro*, farina di riso*, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), carbonati di sodio, aroma naturale*
*da Agricoltura Biologica