Senzolio Panchicco Alla Quinoa

Senzolio Panchicco Alla Quinoa

Ricetta innovativa che consente di conservare il pane per tre mesi con la giusta sofficità e consistenza pur non aggiungendo in ricetta alcun tipo di grasso. Prodotto solo con farina integrale di farro e arricchito con chicchi e fiocchi di quinoa. La paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle, rende questo pane digeribile e soffice.

Pane Bauletto

Frutto della paziente e straordinaria lievitazione naturale mediante l’impiego del lievito madre Sottolestelle, che vanta una storia di più di 20 anni. Tempo che lo ha reso peculiare e unico, così come i prodotti che ne derivano. Digeribile e soffice con un intenso bouquet di aromi dolcificato con il delicato sciroppo di riso, senza mai zucchero bianco. Ideale come base per spalmare creme, composte e salse preferite.

Buoni con

Farro
Con lievito naturale di pasta madre
Fonte di proteine
Fonte di fibre
Quinoa

Buoni senza

Senza latte
Senza uova

Ingredienti sani, gustosi e genuini

farina integrale di farro* 43%, acqua, lievito naturale di pasta madre di farro* (farina di farro*, acqua) 15%, quinoa* 11%, fiocchi di quinoa* 4%, malto di riso* (farina di riso*, malto d'orzo*), sale, lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae), Trattato con alcool etilico* solo in superficie
*da Agricoltura Biologica