Farina Di Avena Integrale

Farina Di Avena Integrale

La farina di avena integrale si ottiene dalla molitura dei semi interi. Le proprietà nutrizionali dell’avena sono piuttosto diverse da quelle degli altri cereali, in quanto presenta più lipidi e proteine, ma meno carboidrati, per questo è particolarmente adatta agli sportivi. Trova largo impiego in cucina, sia per prodotti rustici, sia per ricette dolci.

Farine

Ottenute dalla molitura dei rispettivi cereali o semi tutti coltivati seguendo il metodo dell'agricoltura biologica, ognuno dalle peculiari proprietà nutrizionali e caratteristiche sensoriali. Confezionate in ATM (atmosfera modificata) per garantirle una migliore conservazione preservando così gusto e nutrienti. Ideali per variare la propria alimentazione e per la preparazione di tantissime ricette sia dolci che salate.