Farina Di Grano Saraceno Integrale

Farina Di Grano Saraceno Integrale

Di color grigio scuro e dal sapore rustico è una farina nutriente, ricca di fibre e naturalmente senza glutine. In cucina si può utilizzare per la preparazione di pasta fresca, o per alcuni piatti tradizionali italiani come i pizzoccheri o la polenta. Adatta per pane, focacce e torte, meglio se miscelata con altre farine per facilitarne la lavorazione.

Farine

Ottenute dalla molitura dei rispettivi cereali o semi tutti coltivati seguendo il metodo dell'agricoltura biologica, ognuno dalle peculiari proprietà nutrizionali e caratteristiche sensoriali. Confezionate in ATM (atmosfera modificata) per garantirle una migliore conservazione preservando così gusto e nutrienti. Ideali per variare la propria alimentazione e per la preparazione di tantissime ricette sia dolci che salate.