Riso Nerone Integrale

Riso Nerone Integrale

Il riso nero è un riso integrale piacevolmente aromatico che sprigiona un particolare aroma fra legno di sandalo e il pane appena cotto. Il colore nero è dato da pigmenti che in natura sono presenti anche nel mirtillo. Ideali per piatti a base di carne e pesce.

Riso

Riso pilato artigianalmente e a pietra. Le diverse varietà sono il risultato della ricchezza naturale della terra dove vengono coltivati. Dai chicchi più grandi ideali per le zuppe, alle varietà con i chicchi più fini adatti alle insalate. Ce ne sono per tutti i gusti! Ogni lotto di riso è rintracciabile dalla semina al confezionamento. Il prodotto viene lavorato poco alla volta, artigianalmente, con una sbramatura leggera, che garantisce un miglior apporto nutrizionale e un sapore più intenso.