Materie Prime di altissima qualità
Nei nostri stabilimenti Bio dedicati utilizziamo solo materie prime biologiche di altissima qualità, prestando particolare cura ai processi di selezione e controllo.
Utilizziamo SEMPRE
I migliori ingredienti per ottenere prodotti sani e gustosi.
Farine da GRANI ANTICHI
privilegiando quelle semi-integrali o integrali.
La poca raffinazione del chicco di grano garantisce la presenza tutti i suoi nutrienti. Inoltre i prodotti ottenuti risultano più gustosi e profumati.
GRASSI VEGETALI
scegliamo quelli più sani per la nostra salute, come l’olio extravergine di oliva o l’olio di girasole alto oleico. Poveri di grassi saturi e ricchi di quelli insaturi, sono considerati alleati della salute.
DOLCIFICANTI SELEZIONATI
per i nostri prodotti utilizziamo solo dolcificanti naturali come lo sciroppo di riso e lo sciroppo d’agave oppure lo zucchero di canna grezzo.
Non utilizziamo MAI
nei nostri stabilimenti di produzione.
- MAI LATTE e UOVA
- Nei nostri stabilimenti di produzione bio dedicati, non si utilizzano mai questi allergeni. Una scelta che ci accompagna da oltre 20 anni.
- MAI Zucchero Bianco
- prediligiamo dolcificanti naturali per esaltare il gusto delle nostre ricette.
- MAI Pesticidi di sintesi, fertilizzanti di sintesi, fitofarmaci
- queste sostanze non sono ammesse nelle coltivazioni biologiche.
- MAI Conservanti, Coloranti artificiali, Aromi artificiali, Estratti chimici, OGM
- questi ingredienti non sono ammessi nel disciplinare del biologico.
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