Il 16 Maggio si celebra la Giornata Nazionale della Celiachia e per l’occasione abbiamo scelto di intervistare la Dott.ssa Biologa Nutrizionista M. Trombetta, che ci ha spiegato in maniera esaustiva i motivi per cui optare per un’alimentazione gluten-free.

Quella che può sembrare una semplice scelta alimentare, può davvero fare una differenza sostanziale. Per anni il mercato dell'alimentazione si è dedicato alla formulazione di prodotti senza curarsi dell'impatto che questi ultimi potessero avere sull'uomo e sull'ambiente.

L’innovativa linea Senza Zuccheri aggiunti è caratterizzata dal gusto dolce e fresco dato da un dolcificante naturale ipocalorico: l’ Eritritolo.