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- Risino Senatore Cappelli
Risino Senatore Cappelli
Pasta realizada con trigo duro Senatore Cappelli 100% italiano, una variedad seleccionada en 1915 que toma el nombre en honor del homónimo padre de la Reforma Agraria. El secado lento y a baja temperatura, el trefilado al bronce, hacen que la textura de la pasta sea ideal para retener salsas y condimentos.
Línea Senatore Cappelli
Llamada en su día "la raza elegida", es un trigo duro obtenido por selección genealógica en 1915 en Foggia por Nazareno Strampelli y llamado así en honor al Senatore Cappelli, padre de la reforma agraria. El trigo Senatore Cappelli es un trigo duro puro que no ha sufrido mutaciones genéticas ni cruces por parte del hombre. Tiene grandes cualidades nutricionales, un menor contenido de gluten en comparación con otros trigos duros, manteniendo un alto contenido de proteínas. También tiene una buena presencia de oligoelementos.
Ingredientes saludables, sabrosos y genuinos
Cappelli Akrux® durum wheat semolina
Origine
- Agricultura Italia
Alérgenos
Contiene:
- Gluten
Puede contener:
- Soja
Fábricas
- Producido en Italia
Valores nutricionales y embalaje
Valores nutricionales por 100 gramos
 Energía |
|
 Grasas | 1,2 g |
 de las cuales saturadas | 0,2 g |
 Hidratos de carbono | 67,9 g |
 de los cuales azúcares | 4,7 g |
 Fibras | 4 g |
 Proteínas | 13,8 g |
 Sal | 0,05 g |
Embalaje
- Peso del embalaje: 500 gramos
- Código EAN: 8032454001571
Certificaciones
