Orecchiette Senatore Cappelli
Prodotta seguendo il disciplinare di produzione AKRUX®. La sua consistenza e la tipica callosità la rendono simile alla pasta fatta in casa. Consistenza e sapore si adattano perfettamente ad ogni tipo di condimento valorizzando sia i sughi più elaborati e densi che quelli più semplici, consentendo sempre più grandi risultati.
Linea Senatore Cappelli
Definito un tempo "la razza eletta", è un grano duro ottenuto per selezione genealogica nel 1915 a Foggia da Nazareno Strampelli e così chiamato in onore del Senatore Cappelli, padre della riforma agraria. Il grano Senatore Cappelli è un grano duro puro che non ha subito mutazioni genetiche o incroci da parte dell’uomo. Ha grandi qualità nutrizionali, un contenuto di glutine più basso rispetto ad altri grani duri, pur mantenendo una quota proteica alta. Buona presenza anche di oligoelementi.
Ingredienti sani, gustosi e genuini
semola di grano duro Senatore Cappelli*
*da Agricoltura Biologica
Origine
- Agricoltura Italia
Allergeni
Contiene:
- Glutine
Può contenere:
- Soia
Stabilimenti
- Prodotto in Italia
Valori nutrizionali e confezione
Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia |
|
Grassi | 2 g |
di cui saturi | 0,21 g |
Carboidrati | 76 g |
di cui zuccheri | 1 g |
Fibre | 4 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 0,01 g |
Confezione
- Peso della confezione: 500 grammi
- Codice EAN: 8032454001427