Spaghetti Senatore Cappelli Integrale
Specialità alimentare a base di sfarinato integrale di grano duro Senatore Cappelli biologico. Essiccata lentamente e a bassa temperatura per meglio preservare le caratteristiche nutrizionali del grano. La pasta viene trafilata al bronzo, questo le dona la rugosità ideale per trattenere meglio il condimento. L''utilizzo del chicco intero le conferisce un maggior contenuto di fibre.
Linea Senatore Cappelli
Definito un tempo "la razza eletta", è un grano duro ottenuto per selezione genealogica nel 1915 a Foggia da Nazareno Strampelli e così chiamato in onore del Senatore Cappelli, padre della riforma agraria. Il grano Senatore Cappelli è un grano duro puro che non ha subito mutazioni genetiche o incroci da parte dell’uomo. Ha grandi qualità nutrizionali, un contenuto di glutine più basso rispetto ad altri grani duri, pur mantenendo una quota proteica alta. Buona presenza anche di oligoelementi.
Ingredienti sani, gustosi e genuini
semola integrale di grano duro Cappelli Akrux®*, acqua
*da Agricoltura Biologica
Origine
- Agricoltura Italia
Allergeni
Contiene:
- Glutine
Può contenere:
- Uova
- Soia
Stabilimenti
- Prodotto in Italia
Valori nutrizionali e confezione
Valori nutrizionali per 100 grammi
Energia |
|
Grassi | 2,5 g |
di cui saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 67 g |
di cui zuccheri | 2,7 g |
Fibre | 6,8 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 0,005 g |
Confezione
- Peso della confezione: 500 grammi
- Codice EAN: 8032454001472