Farina Di Quinoa

Farina Di Quinoa

La farina di quinoa si ricava dalla lavorazione a pietra dei semi della quinoa, una pianta erbacea originaria del Sud America. I semi di quinoa hanno un forma simile alle lenticchie e un profumo gradevole e particolare che viene conferito anche alla farina. Viene utilizzata per la preparazione di pane speciale, prodotti da forno e piccola pasticceria, barrette ai cereali e muesli, creme e zuppe.

Farine

Ottenute dalla molitura dei rispettivi cereali o semi tutti coltivati seguendo il metodo dell'agricoltura biologica, ognuno dalle peculiari proprietà nutrizionali e caratteristiche sensoriali. Confezionate in ATM (atmosfera modificata) per garantirle una migliore conservazione preservando così gusto e nutrienti. Ideali per variare la propria alimentazione e per la preparazione di tantissime ricette sia dolci che salate.