Chia pudding, lo sapevate che...

In una ciotola mettere 2 cucchiai semi di chia Sottolestelle, 5 g di un dolcificante liquido a scelta, ½ tazza di bevanda vegetale alla mandorla aromatizzato precedentemente con una bacca di vaniglia.

Mescolare bene per circa un minuto, coprire e lasciare riposare in frigorifero. Quando il chia pudding sarà perfettamente addensato, trasferirlo in una coppetta e decorare con il topping preferito, ad esempio ai lamponi, mirtilli o ciliegie. Date spazio alla fantasia!!